Este é sobretudo um blog de promoção de produtos regionais do barrocal/serra Algarvia e Alentejo e de divulgação de produtos alternativos confeccionados com ingredientes tradicionalmente produzidos na zona de Estoi, como o figo, a alfarroba, a amêndoa, a ameixa, a laranja, etc.

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Oferta

 
 
Para comemorarmos a criação deste blog ofereceremos às 10 primeiras encomendas um frasco de compota de 250g com o sabor à vossa escolha!!
Aproveitem a oportunidade para experimentarem o sabor da vossa eleição :)

terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Compotas



Sabores:

- Abóbora
- Abóbora e canela
- Abóbora e amêndoa
- Chila
- Tomate
- Laranja
- Tangerina
- Marmelo
- Figo
- Ameixa
- Alfarroba


Tarte de requeijão




Nógados


Bolinhos tradicionais do alentejo. Cobertos com calda de mel, servem-se em cima de folhas de laranjeira.


Bolo Imperial


Este é um bolo regional do alentejo que leva amêndoa e gila como ingredientes priincipais.


Doces regionais algarvios - miniaturas




 - Queijinhos de figo
 - Queijinhos de amêndoa


Queijo de figo


Doce regional algarvio confeccionado com figo, amêndoa e especiarias.

Tarte de amêndoa


Esta é uma receita antiga de tarte de amêndoa, tradicionalmente confeccionada na serra algarvia.


Tarte de alfarroba



Empanadilhas (pastéis de batata doce)